Gefüllte Stangerl (Speckstangerl, Olivenstangerl)

1/4 Teig als Quadrat dünn ausrollen und in 4 Teile schneiden (diagonal, sodass Dreiecke entstehen).

Speck und Käse auf dem Dreiecksboden legen und von der dicken zur dünnen Seite rollen.

Jeweils 4 Stück im Pizzaofen 5 min backen. Danach umdrehen und weitere 5 min backen.