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Steirischer Feuerfleck

Zutaten

  • 150 g Roggenmehl
  • 150 g Weizenmehl griffig
  • etwas lauwarmes Wasser
  • Salz

Schritte

  • Schritt 1

    Die 3 Zutaten zu einem Teig kneten und 20 min rasten lassen.

    Den Teig sehr dünn (etwas weniger als 1 mm) ausrollen und in einer heißen Pfanne auf jeder Seite 30 Sekunden backen. Dabei mit einem Küchenfreund hinunterdrücken.

     

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  • Von Teilzeitkoch
  • Cook Time: 1min
  • Gesamtzeit: 40min
  • Portionen: 4
  • Schwierigkeitsgrad:
  • Bewertung:
  • Erstellt: 31. Dezember 2019
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